Это на самом деле странно. И это хорошо показывает масштаб кризиса. Ведь булочник это всегда был автоматически состоятельный человек - так как люди всегда едят хлеб, при любом кризисе. И если приходится экономить на еде, то отказываются от мяса, от сладостей, но не от хлеба!


И, на сколько я знаю, за всю историю Европы, с античных времён - производство хлеба всегда приносило прибыль. При любых войнах, кризисах, катаклизмах. А вот сейчас стало не рентабельным. Причём, не из-за отсутствия спроса (например из-за убыли населения при каком-нибудь моровом поветрии), а из-за безобразно дорогих ресурсов.


Я, конечно, не экономист, но мне кажется, что это яркий показатель того, что ВСЯ их нынешняя экономика ущербна по своей структуре.
И разбалансирована.

Что ж... Так им и надо.