К выбору кухонной посуды нужно подходить максимально ответственно. Она должна соответствовать целому ряду критериев: быть безопасной, качественной и долговечной. Современные производители предлагают большой выбор изделий. В этой статье мы рассмотрим основные преимущества посуды из нержавеющей стали и ее возможные недостатки.

Особенности

Кухонная нержавеющая посуда сегодня, как и в советские времена, пользуется большой популярностью. И это несмотря на то, что появилось много новых инновационных материалов. Среди ее главных преимуществ стоит отметить следующие:

• Долгий срок службы. Нержавеющая сталь — это прочный материал, который устойчив к воздействию различных негативных факторов. На его поверхности не появляются сколы, царапины и другие дефекты, которые значительно сокращают эксплуатационный срок посуды. Она верно прослужит на протяжении 10 лет и даже больше, если обеспечить ей правильный и регулярный уход.


• Польза для здоровья. Было установлено, что пища, приготовленная в посуде из нержавейки, сохраняет все витамины, микроэлементы и другие полезные вещества. Объяснить этот феномен достаточно просто: материал не вступает в химическую реакцию с щелочами, которые выделяют продукты в результате тепловой обработки.


• Гигиеничность. Так как на поверхности изделий не возникают разного рода дефекты, то они не являются оптимальной средой для размножения вредоносных бактерий и микробов.


• Простота в уходе. Кастрюли, сковородки и другая кухонная утварь из нержавейки абсолютно неприхотлива в уходе. Убрать остатки пригоревшей пищи, копоть, жир можно при помощи обычных моющих средств, губки и скребка. Кроме того, она хорошо очищается в посудомоечной машине.


• Эстетичный внешний вид. Стальная посуда имеет лаконичный, но вместе с тем стильный дизайн. Она гармонично впишется практически в любой интерьер.

Таким образом, посуда из нержавейки — это настоящая находка для хозяек. Приобрести ее вы можете в интернет-магазине Posudmeister.ua в режиме онлайн. Вы также здесь можете купить плоскую бутылку для воды и другие полезные вещи для дома.

Основные недостатки

Нержавеющая сталь практически не имеет недостатков. Единственное, дно такой посуды прогревается сравнительно медленно и неравномерно. Из-за этого пища иногда пригорает, а времени на ее приготовление требуется немного больше.


Однако сегодня в продаже появилась посуда из нержавейки премиального сегмента, где этот недостаток устранен. Она оснащена многослойным термоаккумулирующим дном, которое равномерно и быстро нагревается. Конечно, стоит она дорого, но зато вы можете не переживать, что блюдо будет испорчено.